A gordura e seus riscos
O tecido adiposo é o maior reservatório energético do organismo. Suas células, conhecidas como adipócitos, podem armazenar grandes quantidades de triglicerídeos e toxinas. Essas toxinas em excesso podem bloquear os receptores hormonais, deixando com isso o metabolismo mais lento e prejudicando a qualidade de vida como um todo. Essas toxinas também podem comprometer o funcionamento das mitocôndrias, uma estrutura presente no interior das células, responsável pela queima de gordura e pela produção de energia ( ATP).